Langkah 1 Ambil itik muda yang sudah dipotong-potong, cuci bersih berulang-ulang dan taroh dalam wadah bersih. Lumuri dengan asam mangga. Diamkan itik selama sekitar 10 menit agar meresap. Langkah 2 Blender/haluskan bawang merah dan bawang putih. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus. Tambahkan air sedikit. Langkah 3
1. Bahan-bahan yang diperlukan Ilustrasi ayam (unsplash.com/JK Sloan) Bahan-bahan: 500 gram ayam 50 ml air asam kental 2 batang serai, memarkan 1 cm lengkuas, memarkan 3 lembar daun salam 1 sendok makan gula merah, sisir 1 sendok teh merica bubuk Kaldu bubuk dan garam, secukupnya Minyak untuk menumis, secukupnya Bahan bumbu halus:
Resep Nasu Palekko Ayam. Pertama kali liat resep ini dr "dapoer sriwidi" & ketika lihat judulnya serasa asing. Setelah dilihat dari "Lis Achmadi" ternyata ini resep khas dari kota Pinrang, Sulawesi Selatan (saya blm pernah kesana 😅). Penasaran dgn resepnya & mencoba utk dibaca2 sambil
Dini Daniswari Editor Lihat Foto Nasu Palekko adalah salah satu makanan khas Sulawesi Selatan (kikomunal-indonesia.dgip.go.id) KOMPAS.com - Nasu Palekko adalah salah satu makanan khas Sulawesi Selatan. Nasu Palekko merupakanan makanan yang terkenal bahkan hingga luar Sulawesi Selatan. Langkah 1 Potong kecil-kecil ayam. Langkah 2 Larutkan asam dengan air lalu lumuri ayam dengan air asam. Tambahkan garam dan diamkan 15 menit. Langkah 3 Haluskan bumbu halus. Langkah 4 Pada wajan masukkan ayam, bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk. Nyalakan api. Langkah 5 Setelah ayam matang, tambahkan penyedap rasa. iMEC72Q.
  • w7z2iqtvua.pages.dev/387
  • w7z2iqtvua.pages.dev/58
  • w7z2iqtvua.pages.dev/187
  • w7z2iqtvua.pages.dev/373
  • w7z2iqtvua.pages.dev/59
  • w7z2iqtvua.pages.dev/490
  • w7z2iqtvua.pages.dev/122
  • w7z2iqtvua.pages.dev/175

    • resep nasu palekko ayam khas pinrang